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新闻提示:近日,国家市场监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),自2023年12月1日起施行。
该办法共有五十一条,《办法》针对群众反映“生鲜灯”误导消费者问题,增加对销售场所照明等设施的设置和使用要求;明确鲜切果蔬等即食食用农产品应做好食品安全防护,防止交叉污染。
具体内容来看,第七条中明确规定:“食用农产品销售者(以下简称销售者)应当保持销售场所环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离,防止交叉污染。销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。”
农贸市场管理方代表:严格按照相关要求进行后续集中调整
该信息一经对外发布,立即引发社会各界的广泛关注,相关内容一度登上网络热搜。那么,针对即将于今年12月1起实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,包括市民群众、市场商贩、市场管理方、超市管理方在内的不同群体有何看法以及具体态度。对此,天眼新闻记者也进行了深入了解和随机街访。
农贸市场猪肉区统一安装的紫光灯
7月25日15时许,记者在花溪区中心农贸市场三楼进行走访时了解到,该农贸市场始建于1996年,位于辖区传统核心商业区,一直以来都深受周边群众喜爱。借助花溪区持续推进“一圈两场三改”的建设契机,结合市民及周边群众意见,将原本位于1、2楼的经营商户集中搬迁至3楼,并对场内布局进行优化,划分出蔬菜、肉类、熟食、水产等不同的销售区,还对商户门头门窗、水电线路、操作台等进行了改造换新。
市民在农贸市场购买猪肉
“国家市场监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关新闻已经有所关注。其中对12月1日起禁止使用‘生鲜灯’的情况,公司更是高度重视。目前来说,由于新规还未正式实施,如何调整照明设施也没有接到职能部门的具体通知,待相关政策落实后,将严格按照相关要求对现有市场照明设施进行集中调整,做到符合国家统一标准的同时,切实保障好消费者的合法权益。”负责花溪区中心农贸市场管理的贵州农联科技有限公司相关项目负责人说。
连锁超市管理方代表:全力配合落实国家相关政策 个别企业已提前进行调整
7月25日16时许,记者在合力超市(花溪店)进行走访时,并未发现使用紫光灯的情况。对此,记者也向现场负责人进行了深入了解。“对‘生鲜灯’登上热搜,公司总部管理层高度重视,在相关新闻出来后就安排了各门店进行现场调整。目前我店的调整已经全部完成,肉类销售区统一更换成了白光射灯。从更换效果和顾客反馈来看,目前这一积极措施的效果还是很明显的。”合力超市(花溪店)相关负责人告诉记者。
市民在超市挑选肉类
此外,记者从贵州合力超市集团获悉,截至目前,贵州省范围内的84家门店,正在逐步推进照明设施更换。相关责任人表示,合力集团在全力配合落实国家相关政策的同时,切实维护好消费者的合法权益。下一步,待新规正式实施后,该集团也会结合职能部门的相关要求,持续做好照明设施的管理,如果需要对现有的射灯光源进行统一的要求,也会及时进行配合落实。
超市冰鲜区照明情况
7月25、26日,记者还分别走访了沃尔玛(贵乌北路)店、沃尔玛(小河店),发现上述门店生鲜区域的照明灯情况并不统一,存在紫光灯、红光灯、白炽灯、射灯混用的情况。
“相关的新闻报道我们已经知晓。目前来说,并未接到任何官方通知需要对照明光源进行统一调整。但是,相关情况也已及时上报公司总部。目前也得到了明确的指示,待各区域属地职能部门通知具体实施要求后,贵州省内的10家沃尔玛门店均会严格按照国家相关政策要求,统一对门店内的照明光源进行调整,全力配合相关政策的落地实施。”沃尔玛(贵州)区域公司相关负责人告诉记者。
商贩、市民:完全支持国家政策 但具体要求能否统一
走访期间,记者也对贵阳市各区农贸市场的商贩、周边市民群众进行了随机街访,大家针对相关问题也有自己的看法。
同一摊位下的肉类(关灯前)
同一摊位下的肉类(关灯后)
“我在市场经营肉摊一年多了,来的时候这里的灯都是市场统一进行的安装,对于今年底即将实施的《办法》,我们肯定是积极配合和支持的,但就目前官方公布以及媒体报道的相关信息来看,只是明确了规定不得使用‘生鲜灯’误导消费者问题,但是具体换什么灯,什么型号才算符合要求,那还是要最终看职能部门怎么定,这个问题有了更细致明确的要求后,我们才能好配合市场方进行调整。”某农贸市场经营猪肉生意的付女士说。
居住在云岩区水东路的杨女士也发现了这一现象。她介绍,不知从何时开始,家周边的几个市场内,似乎都装上了红色照灯。“一开始其实没有特别在意这个灯光,不过买肉的时候,肉的颜色确实看上去很好,但买回去后在正常光线下,颜色就没有那么红润了。”
贵阳市民程先生则表示,自己买肉的时候是不会被各种灯光所左右的,肯定会拿出照明区域,在自然光条件下观察后才会进行购买;不过他也观察到,大多数情况下,大部分市民在选择相关产品时并不会仔细观察而是直接购买。对规范食品照明,程先生表示了肯定,“对于消费者来说这是好事,有助于避免发生问题和纠纷。”
贵州日报天眼新闻记者
陈龙 冷赛楠 王颖
编辑 张婷
二审 李劼
三审 闵捷
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