如何做鱼汤又白又香呢(熬鱼汤怎么熬白)
【资料图】
诸多的对于如何做鱼汤又白又香呢,熬鱼汤怎么熬白这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1、把鱼清理干净用厨房纸吸干水分。
2、2 |锅热后放一点油,然后放入鱼,等10秒20秒,再翻面煎,以免粘锅。
3、3 |鱼全部炒好后,放入锅中,放入葱段和蒜瓣。记得用开水。马上变成了淡白色,还有一个关键是必须用火煮。
4、4 |将鱼汤倒入深锅中,打起泡沫继续煮沸。然后盖上盖子。煮了10分钟,汤已经喝完了。你可以关火了。
5、5 |汤最好用细筛去浮渣,放入大白菜叶再煮两分钟,加点盐、味精、白胡椒粉,即可品尝美味。
以上就是熬鱼汤怎么熬白这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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