如何做荷包蛋白菜牛肉面? 动态
(相关资料图)
1.番茄洗净切块，白菜切碎。
2.葱姜蒜切碎。
3.起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入白菜。
4.再倒入番茄块，翻炒片刻。
5.加入适量的水，以蔬菜齐平为宜，水开后加入鸡蛋面。
6.另起一锅，单独将方便面淖烫过水。
7.将方便面捞出与鸡蛋面混合，一起煮约3分钟。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
8.吃面的时候再配几片酱牛肉即可。
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